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肉饼蒸蛋--营养蛋羹做法大全
时间:2015-10-17 00:08来源:未知 点 击:

你家的熊孩子不吃饭怎么办?我给你支招!为了宝宝的健康,这款蒸蛋餐杀手锏送你了,拿能用土鸡蛋还是尽量用土鸡蛋哦,营养价值更高,有助于提高孩子智力,增长身高

肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋

用料:

猪肉碎一碗(要肥瘦均匀的)、土鸡蛋一个、虾米一小撮、料酒、酱油、味精一丁点、葱花一小撮
  
做法:
1、猪肉碎加料酒、酱油、一点点味精,搅拌均匀
2、把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去
3、再撒一点虾米
4、上锅蒸
5、十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃
 
小贴士:
蒸完了会出很多汁,如果不怕油腻的话,可以把这个汁倒出来拌饭,超级香!
  
猪肉馅要肥瘦均匀的,如果全部是纯瘦肉,会干柴,口感不好。

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责任编辑:小刀
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