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自己做早餐-虾仁饭团
时间:2013-10-12 21:27来源:未知 点 击:



 

料:

米 ,玉米渣活虾寿司醋,海苔。

做法:

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭,放凉40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。



 

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。




 

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责任编辑:小刀
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